2025年10月河南自考本科酒店管理專業(yè)計劃
酒店管理（專升本）
專業(yè)代碼：120902
原專業(yè)代碼：020302
主考學校：河南大學
開考形式：面向社會
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務與經營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務業(yè)的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。
| 序號 | 課程代碼 | 課程名稱 | 學分 | 課程類別 |
| 1 | 15 | 英語（二） | 14 | 統(tǒng)考課程 |
| 2 | 54 | 管理學原理 | 6 | 統(tǒng)考課程 |
| 3 | 192 | 旅游市場學 | 4 | 統(tǒng)考課程 |
| 4 | 193 | 飯店管理概論 | 5 | 統(tǒng)考課程 |
| 5 | 194 | 旅游法規(guī) | 4 | 統(tǒng)考課程 |
| 6 | 2528 | 烹飪營養(yǎng)學 | 4 | 統(tǒng)考課程 |
| 7 | 15043 | 中國近現(xiàn)代史綱要 | 3 | 統(tǒng)考課程 |
| 8 | 15044 | 馬克思主義基本原理 | 3 | 統(tǒng)考課程 |
| 9 | 4930 | 酒店財務管理 | 4 | 統(tǒng)考課程 |
| 10 | 4932 | 酒店客房管理 | 5 | 統(tǒng)考課程 |
| 11 | 4933 | 酒店英語（口試） | 5 | 實踐課程 |
| 12 | 4934 | 現(xiàn)代酒店禮貌禮儀 | 3 | 統(tǒng)考課程 |
| 13 | 4935 | 現(xiàn)代酒店禮貌禮儀（實踐） | 1 | 實踐課程 |
| 14 | 6126 | 旅游人力資源管理 | 5 | 統(tǒng)考課程 |
| 15 | 6944 | 中國旅游文化 | 4 | 統(tǒng)考課程 |
| 16 | 15040 | 習近平新時代中國特色社會主義思想概論 | 3 | 統(tǒng)考課程 |
| 17 | 6999 | 畢業(yè)論文 | 0 | 實踐課程 |
說明： 1、凡國家承認學歷的?？萍耙陨袭厴I(yè)生均可報考本專業(yè)。
2、“現(xiàn)代酒店禮貌禮儀（實踐）”、“酒店英語（口試）”、“畢業(yè)論文”為實踐性環(huán)節(jié)考核課程，應考者依據(jù)培訓與考核基本要求在主考學校或主考學校認可的單位進行考核。
論文題目由主考學校公布，應考者任選一題，以1萬字左右為限，要求主題鮮明，觀點正確，聯(lián)系實際，層次清楚，邏輯關系合理，字跡工整。畢業(yè)論文要求應考者獨立完成。
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- 備考資料
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