江西08年自考中國茶藝(專科)專業(yè)簡介
專業(yè)代碼:090350
一、考試課程及學(xué)分
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序號 |
課程代碼 |
課程名稱 |
學(xué)分 |
備注 |
|
1 |
001 |
馬克思主義哲學(xué)原理 |
3 |
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2 |
002 |
鄧小平理論概論 |
3 |
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|
3 |
003 |
法律基礎(chǔ)與思想道德修養(yǎng)修養(yǎng) |
2 |
|
|
4 |
4729 |
大學(xué)語文 |
4 |
|
|
5 |
0321 |
中國文化概論 |
5 |
|
|
6 |
0058 |
5 |
| |
|
7 |
0182 |
4 |
| |
|
8 |
3922 |
中外禮儀 |
5 |
|
|
9 |
3923 |
茶藝學(xué) |
12 |
含實(shí)踐6學(xué)分(3924) |
|
10 |
3925 |
茶文化學(xué) |
6 |
|
|
11 |
3926 |
茶道歷史 |
5 |
|
|
12 |
3927 |
茶文化典籍選讀 |
4 |
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|
13 |
2713 |
茶樹栽培 |
5 |
|
|
14 |
3928 |
茶葉加工與品評(實(shí)踐) |
4 |
|
|
15 |
3929 |
茶具鑒賞 |
5 |
|
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總學(xué)分 |
72 | |||
二、學(xué)習(xí)書目
1.馬克思主義哲學(xué)原理
《馬克思主義哲學(xué)原理》,趙家祥主編,經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社。
2.鄧小平理論概念
《鄧小平理論概念》,錢淦榮主編,中國財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社。
3.法律基礎(chǔ)與思想道德修養(yǎng)
《法律基礎(chǔ)與思想道德修養(yǎng)》,鞏獻(xiàn)田主編,高等教育出版社。
4.大學(xué)語文
《大學(xué)語文》,徐中玉、陶型傳主編,華東師范大學(xué)出版社(2006版)
5.茶文化學(xué)
《中國茶文化學(xué)》,陳文華著,中國農(nóng)業(yè)出版社。
6.茶樹栽培
《茶樹栽培學(xué)》,童啟慶主編,中國農(nóng)業(yè)出版社(第三版)。
7.茶葉加工與品評
《茶葉審評與檢驗(yàn)》,陸松候、施兆鵬主編,中國農(nóng)業(yè)出版社(第三版)。
8.中國文化概論
《中國文化概念》,王寧主編,湖南師范大學(xué)出版社。
9.市場營銷學(xué)
《市場營銷學(xué)》,郭國慶主編,武漢大學(xué)出版社(2004版)。
10.公共關(guān)系學(xué)
《公共關(guān)系學(xué)》,廖為建主編,高等教育出版社。
11.中外禮儀
《公關(guān)禮儀》,李興國主編,遼寧教育出版社。
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- 歷年試題
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