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甘肅08自考餐飲管理專業(yè)（獨(dú)本）考試計(jì)劃

2008-07-14 14:29:00   文章來源：   字體：大 小   打印
成績(jī)查詢

　　專業(yè)名稱：餐飲管理專業(yè)（獨(dú)立本科段）

　　專業(yè)代碼：B020119

序號(hào)課程代碼課程名稱學(xué)分備注
1*0004毛澤東思想概論2　
2*0005馬克思主義政治經(jīng)濟(jì)學(xué)原理3　
3*0015英語(yǔ)（二）14　
4*0051管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用3　
0052管理系統(tǒng)中計(jì)算機(jī)應(yīng)用（實(shí)踐）1　
5*0985餐飲經(jīng)濟(jì)學(xué)導(dǎo)論6　
6*0986中國(guó)飲食文化6　
7*9006餐飲企業(yè)人力資源管理（證書課程）6　
8*9007餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理（證書課程）6　
9*9008餐飲企業(yè)信息管理（證書課程）6　
10*9009餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理（證書課程）6　
11*0987餐飲美學(xué)4　
12*0988食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)4　
13*0989國(guó)外飲食文化4　
14*0990宴會(huì)設(shè)計(jì)3　
0991宴會(huì)設(shè)計(jì)（實(shí)踐）1　
總學(xué)分75　
　6669畢業(yè)論文　不計(jì)學(xué)分
15*9001餐飲管理與實(shí)務(wù)（證書課程）6非加
本考
專課
業(yè)程
16*9003現(xiàn)代廚房管理（證書課程）4
9004現(xiàn)代廚房管理（實(shí)踐）2
17*9005食品衛(wèi)生與安全（證書課程）6

　　相關(guān)文件：考委（2003）02號(hào)，考委辦函（2006）60號(hào)

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