2014年江西自考中國(guó)茶藝(專科)考試計(jì)劃
專業(yè)代碼:090350
一、考試課程及學(xué)分
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序號(hào)
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課程代碼
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課程名稱
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學(xué)分
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備注
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1
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3706
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2
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2
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3707
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毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想概論
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4
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3
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4729
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大學(xué)語文
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4
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4
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0321
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中國(guó)文化概論
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5
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5
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0058
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5
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6
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0182
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4
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7
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3922
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中外禮儀
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5
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8
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3923
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茶藝學(xué)
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12
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含實(shí)踐6學(xué)分(3924)
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9
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3925
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茶文化學(xué)
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6
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10
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3926
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茶道歷史
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5
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11
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3927
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茶文化典籍選讀
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4
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12
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2713
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茶樹栽培
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5
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實(shí)踐5學(xué)分
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13
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3928
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茶葉加工與品評(píng)(實(shí)踐)
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4
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實(shí)踐4學(xué)分
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14
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3929
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茶具鑒賞
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5
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實(shí)踐5學(xué)分
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總學(xué)分
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70
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二、學(xué)習(xí)書目
1.思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)《思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)》,劉瑞復(fù),李毅紅主編,高等教育出版社(2008版)。
2.毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想概論《毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想概論》,錢淦榮,羅正楷主編,北京大學(xué)出版社(2008版)。
3.大學(xué)語文《大學(xué)語文》,徐中玉、陶型傳主編,華東師范大學(xué)出版社(2006版)
4.茶文化學(xué)《中國(guó)茶文化學(xué)》,陳文華著,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社。
5.茶樹栽培《茶樹栽培學(xué)》,童啟慶主編,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社(第三版)。
6.茶葉加工與品評(píng)《茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)》,陸松候、施兆鵬主編,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社(第三版)。
7.中國(guó)文化概論《中國(guó)文化概念》,王寧主編,湖南師范大學(xué)出版社。
8.市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)《市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》,郭國(guó)慶主編,武漢大學(xué)出版社(2004版)。
9.公共關(guān)系學(xué)《公共關(guān)系學(xué)》,廖為建主編,高等教育出版社。
10.中外禮儀《公關(guān)禮儀》,李興國(guó)主編,遼寧教育出版社。
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- 歷年試題
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