1

02517

食品微生物學(xué)

4

02518

食品微生物學(xué)（實(shí)踐）

1

2

02527

烹飪化學(xué)基礎(chǔ)

5

3

02529

烹飪衛(wèi)生學(xué)

4

4

04729

大學(xué)語文

4

5

13124

英語（專）

7

6

15040

習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想概論

3

7

15041

毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論

3

8

15042

思想道德與法治

3

9

01501

食品政策與法規(guī)

5

10

01616

食品科學(xué)導(dǎo)論

7

11

02064

無機(jī)及分析化學(xué)

4

02065

無機(jī)及分析化學(xué)（實(shí)踐）

1

12

02525

烹飪?cè)蠈W(xué)

3

13

02528

烹飪營養(yǎng)學(xué)

4

14

03791

食品衛(wèi)生與檢驗(yàn)

6

03792

食品衛(wèi)生與檢驗(yàn)（實(shí)踐）

2

15

04979

食品質(zhì)量管理學(xué)

5

16

14906

職業(yè)生涯與人生規(guī)劃（實(shí)踐）

5

17

03451

科技創(chuàng)新與社會(huì)發(fā)展

4

不考英語（專）的加考課程

18

07158

調(diào)查報(bào)告寫作

6

合     計(jì)

76學(xué)分

食品質(zhì)量與安全（專科），W490102

食品質(zhì)量與安全（?？疲?，W490102

序號(hào)

課碼

課程名稱

學(xué)分

序號(hào)

課碼

課程名稱

學(xué)分

1

15040

習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想概論

3

1

15040

習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想概論

3

對(duì)應(yīng)頂替

2

12656

毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論

4

2

15041

毛澤東思想和中國特色社會(huì)主義理論體系概論

3

3

03706

思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)

2

3

15042

思想道德與法治

3

4

02517

食品微生物學(xué)

4

4

02517

食品微生物學(xué)

4

02518

食品微生物學(xué)（實(shí)踐）

1

02518

食品微生物學(xué)（實(shí)踐）

1

5

02527

烹飪化學(xué)基礎(chǔ)

5

5

02527

烹飪化學(xué)基礎(chǔ)

5

6

02529

烹飪衛(wèi)生學(xué)

4

6

02529

烹飪衛(wèi)生學(xué)

4

7

04729

大學(xué)語文

4

7

04729

大學(xué)語文

4

8

01501

食品政策與法規(guī)

5

8

01501

食品政策與法規(guī)

5

9

01616

食品科學(xué)導(dǎo)論

7

9

01616

食品科學(xué)導(dǎo)論

7

10

02064

無機(jī)及分析化學(xué)

4

10

02064

無機(jī)及分析化學(xué)

4

02065

無機(jī)及分析化學(xué)（實(shí)踐）

1

02065

無機(jī)及分析化學(xué)（實(shí)踐）

1

11

02525

烹飪?cè)蠈W(xué)

3

11

02525

烹飪?cè)蠈W(xué)

3

12

02528

烹飪營養(yǎng)學(xué)

4

12

02528

烹飪營養(yǎng)學(xué)

4

13

03791

食品衛(wèi)生與檢驗(yàn)

6

13

03791

食品衛(wèi)生與檢驗(yàn)

6

03792

食品衛(wèi)生與檢驗(yàn)（實(shí)踐）

2

03792

食品衛(wèi)生與檢驗(yàn)（實(shí)踐）

2

14

04979

食品質(zhì)量管理學(xué)

5

14

04979

食品質(zhì)量管理學(xué)

5

15

03280

食品工藝原理

4

15

13124

英語（專）

7

選擇頂替

16

04167

食品分析與感官評(píng)定

5

16

14906

職業(yè)生涯與人生規(guī)劃（實(shí)踐）

5

04986

食品分析與感官評(píng)定（實(shí)踐）

1

說 明

1.只能用已取得合格成績的舊計(jì)劃課程頂替新計(jì)劃課程，不能逆向頂替。

2.1個(gè)序號(hào)為1門完整課程，1門課程只能選擇一種頂替辦法，不能重復(fù)使用。

3.對(duì)應(yīng)頂替區(qū)課程，同一行1門課程頂替1門課程，不能頂替其他課程。

4.選擇頂替區(qū)課程，舊計(jì)劃任選1門課程頂替新計(jì)劃任意1門課程。

5.舊計(jì)劃英語（一）替代課程頂替新計(jì)劃英語（專）替代課程。新計(jì)劃中未設(shè)置英語（專）課程的專業(yè)，將依據(jù)相應(yīng)的銜接表進(jìn)行新課程的頂替。