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2024年4月江蘇自考本科食品科學(xué)與工程專業(yè)計劃

2024-03-01 10:09:32   文章來源: 自考365   字體:   打印
成績查詢

食品科學(xué)與工程(本科)

新專業(yè)代碼:X2082701

原專業(yè)代碼:2081308

主考學(xué)校:江南大學(xué)

食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識,能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級工程技術(shù)人才。 

食品科學(xué)與工程(本科段)專業(yè)考試計劃(2021版)
序號 課程代號 課程名稱 學(xué)分
1 03709 馬克思主義基本原理概論 4
2 03708 中國近現(xiàn)代史綱要 2
3 00015 英語(二)? 14
4 02634 生物化學(xué)(二)? 6
5 04169 食品工程原理 4
6 03282 食品微生物學(xué)(二)(實踐)? 2
6 03281 食品微生物學(xué)(二)? 2
7 03286 食品營養(yǎng)學(xué) 4
8 04175 食品添加劑 6
9 01965 食品標準與法規(guī) 3
10 03280 食品工藝原理? 4
11 03277 食品分析 3
11 03278 食品分析(實踐) 2
12 03279 食品機械與設(shè)備? 4
13 03285 食品工廠設(shè)計(二) 4
14 03283 食品安全與質(zhì)量控制 4
  00054 管理學(xué)原理 不考英語者的換考課程 6
  03284 食品原料學(xué) 4
  00321 中國文化概論 5
15 10363 食品科學(xué)與工程畢業(yè)論文 0
學(xué)分合計 不少于68學(xué)分

注:課程中以 ? 結(jié)尾的為學(xué)位課程。

專業(yè)報考條件:凡國家教育部認可,屬國民教育系列的各類高等學(xué)校??萍耙陨袭厴I(yè)生均可直接報考。

點擊查看:2024年4月江蘇自考專業(yè)及主考院校一覽表

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