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2020年內(nèi)蒙古自考本科營養(yǎng)、食品與健康專業(yè)計劃

2020-06-09 14:08:14   文章來源: 自考365   字體:   打印
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營養(yǎng)、食品與健康(本科)

專業(yè)代碼:081311

主考院校: 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學

本專業(yè)培養(yǎng)較高水平的從事食品營養(yǎng)、營養(yǎng)指導和管理的應用型專門人才,滿足食品、營養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)iT人才的需求。本專業(yè)畢業(yè)生可從事食品檢驗、品質(zhì)管理、食品質(zhì)量分析、衛(wèi)生監(jiān)督、營養(yǎng)治療和保健、營養(yǎng)教育、餐飲管理、食品營銷與貿(mào)易等工作。

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序號課程代碼及名稱學分考試方式備注使用教材作者出版社版本
103709馬克思主義基本原理概論4筆試必考馬克思主義基本原理概論+馬克思主義基本原理概論自學考試學習讀本本書編寫組/衛(wèi)興華 趙家祥高等教育出版社/北京大學出版社2018年版
203708中國近現(xiàn)代史綱要2筆試必考中國近現(xiàn)代史綱要+中國近現(xiàn)代史綱要自學考試學習讀本本書編寫組/李捷 王順生高等教育出版社2018年版
300015英語(二)14筆試 英語(二)自學教程張敬源 張虹外語教學與研究出版社2012年版
300016日語(二)14筆試 日語教程任衛(wèi)平遼寧大學出版社2001年版
300017俄語(二)14筆試任選1門俄語(1、2、3冊)中國人民大學俄語教研室中國人民大學出版社1987\1988\1988年版
405753食品化學與分析6筆試含實踐食品化學與分析黃國偉北京大學醫(yī)學出版社2006年版
505755實用衛(wèi)生統(tǒng)計學6筆試含實踐實用衛(wèi)生統(tǒng)計學康曉平北京大學醫(yī)學出版社2006年版
605757流行病學6筆試含實踐流行病學胡永華北京大學醫(yī)學出版社2006年版
705760營養(yǎng)學(一)8筆試含實踐營養(yǎng)學(一)蘇宜香北京大學醫(yī)學出版社2006年版
805759健康教育與健康促進5筆試必考健康教育與健康促進張競超北京大學醫(yī)學出版社2006年版
905762臨床營養(yǎng)學8筆試 臨床營養(yǎng)學李淑媛北京大學醫(yī)學出版社2006年版
905763中醫(yī)營養(yǎng)學8筆試 中醫(yī)營養(yǎng)學周儉北京大學醫(yī)學出版社2006年版
1005764食品毒理學4筆試-含實踐 食品毒理學郝衛(wèi)東北京大學醫(yī)學出版社2006年版
1005766新型食品概論4筆試 新型食品概論孫長顥北京大學醫(yī)學出版社2006年版
1005767食品加工與保藏(本)6筆試-含實踐 食品加工與保藏(本)綦菁華北京大學醫(yī)學出版社2006年版
1105769社區(qū)營養(yǎng)學4筆試 社區(qū)營養(yǎng)學吳坤北京大學醫(yī)學出版社2006年版
1105770烹飪營養(yǎng)學(一)6筆試-含實踐

任選

3

烹飪營養(yǎng)學(一)路新國北京大學醫(yī)學出版社2006年版
1206999畢業(yè)論文 實踐通過    

專業(yè)及課程頂替說明:

本專業(yè)考試計劃經(jīng)過多次調(diào)整,舊計劃中的某些課程在現(xiàn)行計劃中已不存在,已取得這些課程的單科合格證,但又沒有用這些課程辦理過畢業(yè)證,這些課程就可以頂替現(xiàn)行計劃中的課程,具體頂替規(guī)則如下:

1.已合格毛澤東思想概論、馬克思主義政治經(jīng)濟學原理和民族理論與民族政策中任意兩門課,可頂替中國近現(xiàn)代史綱要和馬克思主義基本原理概論兩門課程;合格其中任意一門課,可頂替馬克思主義基本原理概論或中國近現(xiàn)代史綱要課程。

2.2013年前合格的基礎營養(yǎng)學、食品加工與保藏(專)課,可頂替專業(yè)課及不考外語加試課程(該專業(yè)自學考試專科畢業(yè)生除外)。

3.畢業(yè)論文答辯聯(lián)系方式見本網(wǎng)頁自考頻道內(nèi)“主考院校聯(lián)系方式”。

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