專業(yè)層次：專科

專業(yè)代碼：W640105

原專業(yè)代碼：Z020211、Z640105

原專業(yè)名稱：酒店管理

主考學(xué)校：四川旅游學(xué)院

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)星級酒店發(fā)展需要，具備較高的管理理論素養(yǎng)和扎實的酒店管理專業(yè)知識，具有人文素質(zhì)、國際視野、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、創(chuàng)新意識：創(chuàng)業(yè)精神和社會責(zé)任，熟悉現(xiàn)代星級酒 店經(jīng)營管理方法和手段，能夠在高星級酒店、高級住宿業(yè)機構(gòu)、高級餐飲業(yè)機構(gòu)、教育科研機構(gòu)等 從事酒店管理、接待服務(wù)及教學(xué)科學(xué)研究工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)人才。

　　注：原通過旅游經(jīng)濟學(xué)（課碼00187）、飯店服務(wù)（課碼00203）兩門課程的可替代新計劃中任意兩門統(tǒng)考課程，考生必須按規(guī)定辦理轉(zhuǎn)免考手續(xù)。

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