2015年自考預(yù)防醫(yī)學(xué)考點：轉(zhuǎn)基因食品
轉(zhuǎn)基因食品：是指利用基因工程技術(shù)改變動植物、微生物的基因的結(jié)構(gòu)而產(chǎn)生的食品或食品添加劑。
職業(yè)性有害因素：在生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程或勞動過程中存在或產(chǎn)生的可直接危害勞動者健康或勞動能力的因素稱為職業(yè)性有害因素。
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