2015年1月自考預(yù)防醫(yī)學(xué)名詞解釋:巴氏殺菌乳
巴氏殺菌乳:是將新鮮牛奶經(jīng)過(guò)過(guò)濾、加熱殺菌后,分裝出售的飲用奶。
“重大傳染病疫情”:是指某種傳染病在短時(shí)間內(nèi)發(fā)生、波及范圍廣泛,出現(xiàn)大量的病人或死亡病例,其發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)常年發(fā)病率水平的情況。
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